- 獨特熱傳導技術:琺瑯鑄鐵具有良好的熱傳導性及全新研發的親水性琺瑯,產生獨特的「水分瞬間蒸發」及「遠紅外線效果」 - 水分瞬間蒸發: 瞬間蒸發食材多餘的水分,凝縮食材的精華 - 遠紅外線功能有效將熱傳導到食材的中心,從中心加熱食材並凝縮食材美味 - 親油性極佳、不易沾黏的全新研發琺瑯技術 - 簡單的使用及保養方式: 可使用中性清潔劑清洗及不需養鍋 - 高耐用性: 可耐冷熱溫差及無重金屬溶出 當收到你的訂單後,我們會為你訂購此產品。送貨時間會因應產品之貨源而有所調節。客戶服務部將會聯絡你確認實際送貨日期/自取日期。 - 手工切削的木制鍋柄,追求持握舒適性 - 輕量:薄度僅有1.5mm (最薄部位)、重量僅有1.1kg的極輕感琺瑯鑄鐵平底鍋 - 榮獲2020年日本知名設計大獎 Good Design Award 肯定 - 隨鍋附贈原創食譜書 - 日本製造